カオカノムの教室
カオカノムのレッスンはこんな方におススメです
米粉が気になっている
米粉パンを自分で焼いてみたけど上手く焼けなかった
はじめてでも簡単にパンを焼きたい
めんどくさがりだけどパンを焼きたい
なんかダルイ・・・体調が気になる
子供のことが常に気になって疲れている
ちょっと添加物が気になっている
仕事、家事、育児が忙しくて息抜きをしたい
少人数の対面レッスン
パン作りがはじめての方でも、
わからないことがあったら
その場ですぐに確認できて
なんとなく作って終わってしまった・・・
がないように、少人数でレッスンを
行っています。
＊最大人数は３人です
1回ずつのレッスン
土日をメインに毎月４回レッスンを行っています。
日程とメニューはホームページの
「募集中のレッスン」のページに掲載しています。
ご自身のペースに合わせてご参加下さい。
米粉理論も学べる
レッスンは一緒に作業を進めていきます。
発酵中や、焼成中に手順の確認と材料の
説明をしていきます。
その際に、米粉の性質、この材料を
なぜ入れるのか？置き換えが可能か
ということを詳しく説明します。
理論を知ることで、オリジナルのパンを
作ることができると考えています。
充実した試食時間
試食の時間はゆっくり米粉パンを味わって
そしてゆっくりお茶を飲んでくつろいで
いって下さいね。
普段の忙しさを忘れ、
自分時間を楽しんで頂きたいので
沢山の紅茶とコーヒーを
揃えています。
参加してくださっている生徒さんは
パン作りが初めてさんが多いです😊
米粉パンはグルテンがないので
あまりべとつかず、捏ね時間も短いので
生地がとても扱いやすいです。
「思ってたより簡単！」
「あっという間だった✨」
「試食タイムにお茶を飲みながらの
雑談も毎回楽しみです♪」
「最近小麦を食べるともたれる感じがあったけど
米粉パンでだいぶ改善されました。」
というお声を頂いています！
「私、小麦粉大好きでグルテン気にしてないから」
という方も
「パンの１つの種類としてあり～！」
と普段のパンライフに取り入れたいとのお声も
頂いています♡
お客様の声
N.Oさん
米粉パンは難しいと思っていましたが、意外にも簡単で発酵時間が短く、手順も覚えやすいレシピだと思いました。
所々のポイントや、質問にも丁寧に細かく教えて下さり、レッスンしたおかげで、おうちでも手軽に美味しく作る事ができました。
Y.Uさん
とても楽しい時間でした！
先生のお人柄がとても良く、
楽しいお話ができたりと、パン作りだけにおさまらないステキな体験ができました。
M.Uさん
手捏ねの場合は、小麦パンよりも米粉パンの方が簡単に作れると自信が持てました。
米粉パンの専門的なことはもちろんですが、子育てのことや、海外のことを聴けたのも、有り難い時間でした。