カオカノム講師の自己紹介

はじめまして😊

米粉パン教室　KHAOKHANOM

－カオカノム－　ほり みわです。

ブログを見に来て頂きありがとうございます❤️

今日は簡単に自己紹介をさせて頂きます。

神奈川県横浜市出身　５０代　

男子２児の母（長男高３・次男中１）

細かい作業が得意です！

スイーツ🥯とパン🥖のミニチュアが好き

（リーメント、ガチャポン）

話すのがゆっくりだとよく言われます😁

★米粉パンとの出会い

主人の仕事で国外で生活していましたが

帰国後、長男が中学生になってから

勉強しても成績がどんどんさがり

本人も私もかなり悩みました。

なんとか楽にしてあげたいと思い

栄養面から症状を改善する病院に出会い

その病院の先生から

グルテンフリー生活を勧められました。

でも、パンが食べられないなんて

絶対無理・・・😣

（小麦パンが大好きで毎朝食べていました）

必死でグルテンフリーパンを

探したところ米粉のパンに出会いました！

ところがスーパー等で買える米粉パンは

固かったり、種類が少ない・・・

ネットでは送料が・・・

だったら自分で作ればいいのでは？

と考え習い始めました。

面倒くさがりの私にも簡単に焼けるし

とにかく焼きたてがとーっても美味しい✨

そして、子供達の笑顔が見られる！！

パンはこれが米粉なのっていうぐらい？

もちもちふわふわ～♡

これなら小麦パンから置き換えられる！

このおいしさを多くの人に知って

もらいたい！と思い

米粉パンの認定講師の資格を取りました。

そして、グルテン多摂取が子供の発達や

体に影響を及ぼすことがある、

ということも学び、

同じような悩みを持つ方に少しでも

今の状態から楽になってもらいたい

という思いから米粉パン教室を始めました🎶

このブログでは米粉パンの事、

子供の事、レッスンの様子やお知らせを

発信していこうと思っています。

これからどうぞ宜しくお願いします💕